如月のおもてなし ー花伝塾ー

如月のおもてなし   立春も過ぎ 季節は早春と移り 花伝の枝垂れ梅も蕾が膨らみ始めました。 又     ミモザも淡い黄色の可愛いつぼみが咲き始めています。菜の花も早春の野原に 可愛い黄色の花で彩り始めましたね。 優しい時間が流れる早春のひととき… 先週から続く花伝塾ですが 今月は 【茶を知る】の講義 そしてテーブルコーディネートしたテーブルで ◼️日本茶 ◼️抹茶 ◼️中国茶 ◼️紅茶 での楽茶のおもてなしです。 明治伊万里のティーセットで中国紅茶であり 三大紅茶キーモン紅茶を淹れました。 私は個人的には中国種の茶葉でできている 中国紅茶が好きです。 もちろん 西洋紅茶も好きですが……… 皆様 もう長く通っていただいている生徒さんばかりの セミナーが続いておりますが、今週から新規の楽茶基礎科が始まります。 # by kadens | 2015-2-18 21:56 | 生活文化コーディネート協会 | Trackback | Comments(0)